2° Bio Breakfast Day - 9 ottobre 2012
Hai anche tu l'angolo bio per la colazione?
Ti sei accorto che non basta il semplice 'angolo bio' per aumentare il gradimento da parte dei tuoi ospiti?
La tua clientela percepisce i tuoi sforzi? Glielo comunichi? E come?
Sei sicuro che la Colazione Bio costi di più rispetto a quella 'convenzionale'?
Come puoi migliorare la Brand Reputation e aumentare il fatturato solamente con la colazione bio?
Conosci il tema dell'EXPO2015?
Sei pronto ad offrire a 21milioni di turisti che invaderanno la Lombardia (e non solo) prodotti da agricoltura biologica?
Conosci la differenza tra biologico, biodinamico, Km0?
A queste e a molte altre domande risponderemo il 9 ottobre al '2° Bio Breakfast Day' presso l’Eco-Hotel La Residenza di Milano (via Scialoia 3).
Il “Bio Breakfast Day” di Milano è un corso di orientamento che ti permette di conoscere gli strumenti per aumentare
la tua brand reputation e i fatturati
grazie ad una colazione di successo da agricoltura biologica e a Km0.
Programma del corso di orientamento
ore 9.15 - Arrivo e Benvenuto
ore 9.30 - Presentazione della mattinata e introduzione
Ore 9.50 - Le 3 regole d’oro per una colazione bio di successo
Ore 10.10 - Come aumentare la brand reputation
Ore 10.30 - Condivisione di idee ed esperienze
Ore 10.50 - Il bio a Km0. Perché sceglierlo? Aiuta a fidelizzare la clientela?
Ore 11.10 - Prodotti del Commercio Equo Certificato Fairtrade. Di cosa parliamo? Ore 11.20 - Tecniche di comunicazione
Ore 11.40 - Case History e testimonianze
Ore 11.50 - Domande
Ore 12.00 - Assaggio prodotti bio per il breakfast
A chi è rivolto?
Relatori
Roberto Fusaro, Responsabile Organic Food&Beverage di EcoWorldHotel, un professionista con più di 20 anni di esperienza nel campo del biologico e del biodinamico.
Alessandro Bisceglia, Presidente EcoWordlHotel nonché albergatore che vive quotidianamente in prima persona i vantaggi nell'offrire prodotti da agricoltura biologica sia per la colazione che per la ristorazione.
Indira Franco, Product Manager di Fairtrade Italia. Ci spiegherà cosa vuol dire scegliere prodotti del commercio equo certificati Fairtrade anche in hotel.
Tra i partecipanti verranno estratti i vincitori di una cena benessere per due persone al BiologicBar dell'EcoHotel La Residenza!
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La partecipazione al corso è GRATUITA
Iscrizione chiusa! |
Hai bisogno di dormire a Milano? L’Eco-Hotel La Residenza offre ai partecipanti tariffe agevolate.
(Quando effettui la registrazione, segnalaci che vuoi anche soggiornare)
Come raggiungere l'Eco - Hotel La Residenza
Eco - Hotel La Residenza
Via Vittorio Scialoia 3
20161 Milano
Con i mezzi pubblici
La fermata della metropolitana è a soli 300 metri dall'Hotel La Residenza e si chiama Affori Centro. A 200 metri dall'albergo c'è anche la fermata dell'autobus n°70.
Fuori dalla metropolitana, dirigersi a sinistra (verso il supermercato Esselunga) proseguendo per 200 metri sino al distributore di benzina Shell. Poi girare a sinistra in via Pastro. Continuare per circa 100 metri e, all'altezza del Parco delle Favole, svoltare a destra: lì inizia via Vittorio Scialoia. L'Hotel La Residenza è poco più avanti.
In auto
- da Venezia: imboccate l'autostrada A4 direzione Milano, superate la barriera di Milano est e proseguite sino all'uscita di Cormano.
- da Genova: percorrete l'autostrada A7 direzione Milano, giunti alla barriera di Milano ovest proseguite in direzione Tangenziale ovest - Torino, arrivati al bivio seguente seguite la direzione Venezia sino all'uscita di Cormano.
- da Bologna: risalendo l'autostrada A1 direzione Milano arriverete alla barriera di Milano sud, proseguite in Tangenziale est direzione Venezia, superata l'uscita di Cascina gobba imboccare sulla destra la Tangenziale A52 direzione Torino - Como. Oltrepassato il casello immettersi sulla destra sempre in direzione Torino e proseguire sino all'uscita Cormano.
- dall'aeroporto di Milano 'Malpensa': prendete la A8 con direzione Milano e successivamente la A4 direzione Venezia, uscendo allo svincolo di Cormano.
Una volta usciti a Cormano, seguite le indicazioni per Milano centro: all'uscita della rampa è importante tenere la sinistra e immetetersi nel viale principale a 3 corsie, continuate sempre dritti passando sotto un cavalcavia e dopo circa 500 metri salite sul ponte con direzione Bruzzano-Affori, girando a destra in direzione Affori. Proseguite dritti fino in fondo al semaforo dove girerete a sinistra immettendovi nella Via Astesani . Proseguite dritti per circa 1 km fino ad arrivare in Via Pellegrino Rossi e, dopo il distributore di benzina “Shell”, girate a sinistra in Via Vignati. Alla fine della breve Via Vignati girate a sinistra e vi troverete in Via Vittorio Scialoia dove, sul lato destro della strada, subito dopo la chiesa, si trova l'Hotel La Residenza. Dall'uscita di Cormano all'hotel sono 4,00 km di distanza. |
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